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소금 유통기한
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소금의 유통기한에 대해 아시나요?
보통 소금의 유통기한을 찾아보면 5년 정도로 나옵니다.
제조일자가 만약 2020년으로 되어있다면 보통 2025년이 좀 넘으면 버려야겠다고 생각합니다.
오래 묵으면 간수가 점점 빠지면서 소금에서도 단맛이 살짝 올라오게 됩니다.
그래서 오히려 오래 묵힐수록 더 맛있다고 합니다.
또한, 유통기한이 없는 제품이나 다름이 없습니다.
보관을 잘못해 냄새가 배는 경우에만 버리시면 됩니다.
다만 이 기준은 천일염, 구운 소금, 핑크 솔트 등 가공되지 않은 소금들의 경우를 의미합니다.
msg가 들어간 맛소금 등은 유통기한을 지켜주세요.
소금 버리는 법
소금을 버릴 때는 어떻게 버려야할까요?
보통 일반적으로는 음식 쓰레기통에 버려야한다고 생각하는데요.
그러나, 음식 쓰레기는 '동물이 먹을 수 있는가'가 기준인데,
염분이 있는 소금은 동물에게 좋지 않습니다.
또한 일반 종량제 봉투에 넣을 수도 없으며,
피치 못하게 버리게 될 경우는 불연성 마대자루에 넣어 버려야 합니다.
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